。亲戚家，不嫌弃孩子小，而只要小芹有了这份差事，只要她好好干，未来就不怕谋求不到差事了。

“小人想小芹在您那边上课，固然是好，可她出来之后可能也找不到这么好的差事了。”从五岁就开始赚钱，到出嫁前也能攒下不少银子了。

程菀最终严厉拒绝了他，但这事也令她猛然惊醒。

她开创这个技校，初衷是利用新型教育，帮助更多的贫苦孩童谋生，从而进一步改善普通老百姓的生活。

但问题是，如今生产力低下，哪怕是在偌大的京城，能谋生的岗位就那么些。她确实可以将上不起学，又没有关系的穷苦孩子，培养成诸如账房、药童、绣娘、厨子等角色。

可在岗位不够的情况下，真正能冲破潜规则上位的，只有那些成绩优异的人。

就好比铁牛在数学一科可以上顶尖大学，而班上数学差的人只能去末流学校。铁牛这种账房，自然是有人抢着要，甚至还能走明经科入仕途，那么那个末流学校的学生呢？他又该何去何从？

人确实都有自己擅长的点，但这世上九成都是平凡人，对于平凡人来说，利用教育去培养他最擅长的天赋，也顶多是能让他上普通本科而已。如何能和顶尖学府那些真正的天才，以及家中有门路有关系之人竞争？

清北技校不能只让天才闪闪发光，更应该解决的，是天资平凡的普通人如何谋生。

只有这样，家长才会更加愿意送孩子来上学，而不是五岁就卖去当童养媳，六岁就让他们开始种地的一生。

若是她和老师们辛辛苦苦的教，学生们辛辛苦苦的学，到了最后，却不被岗位需要，那如何对得起大家的信任？

如何对得起她说过的“知识能改变命运”？

怎么做？

最好的法子就是将这块蛋糕再做大一些，如今行业太少，人又多，各种岗位饱和了，竞争才会这么激烈。

但若是出现了一个新行业，自然就能提供新的就业岗位，解决生计。

但这事又不能完全趋近于商业化，在如今，商人到底地位低，有些人或许更愿意种地当农民，要从两者间找到一个平衡点。

那日看着新买宅子里的地窖。程菀有了主意——种植冬菜。

众所周知，北方天气冷，都不用到严寒冬日，秋天一打霜，地里的菜就会冻死，所以差不多九月中旬开始，百姓们便会采收冬储菜了。

譬如蔓菁、芦菔、晚菘之类的，基本做成腌菜或者菜干。

因为现在的气温比后世更低，加上房屋保暖条件没那么好，新鲜的菜顶多放个半个月就会冻坏。

但贵族就截然相反。

已经发展出了成熟的半地下暖室，如同炕一般可以烧火加热，提高温度，在保持水分的情况下，菜地里随时都有鲜菜供应，甚至连韭黄、早春葵、菠菜都有。

那么，是不是可以想法子种植冬菜，然后售卖给城中其他百姓呢？

这种类似于“大棚技术”种出来的产物自然不便宜，但程菀瞄准的不是底层人民，而是那些中层富户。

他们有钱，却无权，无法享受到火窖、暖室这种层次的东西。若是掏钱就能在漫长冬日，吃上一口鲜嫩脆爽的青菜，改善生活还能给自己长面子，应该是极其乐意的。

为了这个，程菀特意找理由去了一趟谢家的地下暖室。

谢家原本就有火窖，后来长公主与国公爷成婚，虽然是住在公主府，但为了知道谢老夫人常年信佛吃斋，为了孝敬婆婆，长公主请人将暖室又扩建了一番。

十分宽敞，十分奢华，全天都有专人烧火伺候这些金贵的作物。

现在温度还没下降，就已经开始种植了，除了一垄垄鲜嫩的蔬菜，还有几排矮小的果树，在角落里还有个小型鱼池，里面养着从其他州运来的江鱼，以备贵人随时的需求。

程菀转了一圈，心中有了计较。这种暖室，就算花光她的积蓄也建不起来，同样也没有就业前景，成本太高。

但现在人建造暖室，是比较简单粗暴的，他们知道要烧火升温，温度够了，菜就会生长。却不懂其中的原理，也不明白如何节省开支。

而且这些技术就如同厨子的食谱、女红的绣技，都是保密的，绝不会外传给平民。

正好，程菀也不会照搬，进行改造后哪怕那些权贵阶级有所不爽，也无法诋毁她偷技术。

当然，这种代表了身份的冬菜，可能会有迂腐之人不满她将此卖给平民，甚至大做文章说什么礼崩乐坏。

程菀也想了法子：一来，她有谢家庇护；二来，她是为了水患受难的孩童谋生，陛下都赞许的善举。

最重要的是，她不打算去碰那些珍贵的菜种：冬菇臻品、茄果之类的；就卖些最平凡、上不了贵人饭桌的芥菜萝卜青菜。若是能长出蘑菇，就晒干，做成干货来卖。

到时再请书斋那边号召一下舆论，将此修饰成陛下与权贵开恩，与民同乐之类的，也就没什么大问题了。