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第35章 生意兴隆(2 / 3)

?”我们都愣了。

”对啊,趁热打铁。”周总分析道,”你们的模式已经成功了,完全可以复制。”

陈红有些犹豫:”可是我们才刚开始”

”做生意就要有魄力,”周总笑道,”当然,这只是建议,你们慢慢考虑。”

晚上打烊后,我们坐在店里商量这事。

”我觉得周总说得有道理。”小兰第一个发表意见。

”小孩子懂什么?”我说。

”我怎么就是小孩子了?”小兰不服气,”我看得很清楚,咱们现在每天都要拒绝好多客人,因为坐不下。如果有分店,就能赚更多钱。”

妈想了想:”小兰说的也有道理。不过开分店不是小事,得慎重。”

”我也觉得现在还太早。”陈红说,”我们先把这家店做好做稳再说。”

小雪这时插话:”红姐,其实我觉得可以试试。县城这么大,市场肯定够。”

大家各有各的想法,一时定不下来。

”这样吧,”我最后说,”我们先观察一个月,如果生意能保持现在的水平,就考虑开分店。”

大家都同意这个方案。

接下来的日子,店里的生意不但没有下降,反而越来越好。特别是周末,经常要翻三四次台。

”林老板,能不能预定包间?”一个熟客问,”下周我儿子结婚,想在你们这办几桌。”

”这个”我有些为难,店里地方不大,没有包间。

”这样吧,”陈红想了想,”那天晚上我们可以只接待你们,相当于包场。”

”那太好了!”客人很高兴,”菜品你们定,我相信你们的手艺。”

这是我们第一次接婚宴,陈红格外重视,提前好几天就开始准备。

”红姐,别太紧张。”我安慰她。

”能不紧张吗?”她一边研究菜谱一边说,”这可关系到我们的名声。”

办婚宴那天,陈红早上四点就起来了。我知道劝不住她,只能陪着一起忙。

”这鱼要提前腌制。”她一边忙一边指挥,”小雪,你把那些青菜洗干净。”

妈也来帮忙:”红啊,别太累了。”

”没事妈,今天是大日子。”

客人陆续到齐,看到精心布置的店面都很满意。

”这环境真不错!”

”菜品也很精致!”

当一道道菜上桌时,赞叹声不断。

”这红烧肉绝了!”

”这糖醋鱼也好吃!”

”老板娘手艺真好!”

新郎官特意过来敬酒:”谢谢你们,宾客都说这是他们吃过最好吃的婚宴。”

陈红累得满头大汗,但笑得特别开心。

婚宴结束后,好几个客人要了我们的名片,说以后有喜事也要来我们这办。

”看到了吗?”小兰得意地说,”我就说我们应该扩大经营。”

这次成功的婚宴,确实让我动了心。如果有更大的场地,我们能做的事情就更多了。

一个月很快过去,我们算了算账,净利润达到了六万多。

”这么多?”妈都不敢相信。

”主要是后半个月接了几场宴席。”我解释道。

”那些钱能买套房子了。”小兰憧憬着。

陈红笑着摸摸她的头:”会有的,都会有的。”

就在我们商量是否开分店时,周总带来了一个消息。

”隔壁的店面要转让,”他说,”如果你们有兴趣,可以把两个店面打通,扩大经营。”

我和陈红对视一眼,这确实是个好机会。

”租金怎么算?”我问。

”跟现在一样的条件。”周总说,”我相信你们的能力。”

”我们考虑一下。”陈红谨慎地说。

送走周总,我们又开始了新一轮的讨论。

”我觉得可以。”小雪第一个表态,”现在的店面确实太小了。”

”是啊,”妈也说,”经常看到客人因为没位置走了,怪可惜的。”

我看向陈红:”红姐,你怎么想?”

陈红沉思了一会儿:”其实我也觉得该扩大了。只是”

”只是什么?”

”只是我怕太快了,”她看着我,”峰子,我们才来县城一个多月。”

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