才一看见卡拉姆,他就想起老县令来了,就过来问了问情况。
得知李平安跟老县令,还有些香火情,就难免地照顾了一番,给专门选了个客流量稍微大一些的摊位。
他也没想到,李平安竟然这么识趣,不仅送了一大碗吃食,刚才没注意,袖子里还多了将近二十个铜钱。
孙小吏本来感觉到袖子里多了钱就已经很开心了,没想到这豆脑,虽然看起来收益粗糙,但是吃起来很舒服。
这东西甜腻丝滑,入口即化,还有淡淡的甜味。
孙小吏忍不住竖起大拇指,称赞道,“不错啊,李东家,你这豆花,轻盈软绵,清香淡雅,肯定能大卖。”
难怪一个卖豆花的都敢来市场经营,这是有真本事啊。
而且这李家兄弟,前些日子还扳倒了不可一世的周县尉,让他们这些心里还有些正义感的小吏很是敬佩。
当下孙小吏就决定,以后尽可能地帮衬一二李家兄弟。
李平安坐在一边儿居中指挥,大哥、二哥在忙碌着,先前还吆喝两声,后来看着李平安往那一坐,还挺踏实,就忍不住好奇道,“老三,你咋不着急。”
李平安笑着说道,“咱们这价格,压根不用吆喝,一会儿客人就来了。”
果不其然,有一批刚刚交割完货物的伙计,路过此地,看着李平安家挂着的招牌,虽然字不认识,但是上面画的三个铜子他们还是认识的。
当下问道,“掌柜的,你们家这豆花,三文钱一个吗?”
李平安笑着点头,旁边儿还有个碗,李平安指了指,说道,“可以试吃。”
说着,将泡在水里的筷子拿出来一双,递给了客人。
那领头的客人夹了一筷子,连连点头,“不错,不错,确实是正宗的豆花,价格还比外面便宜两文钱呢。可以续吗?”
很多人都是被便宜吸引过来,看着李平安这里一大桶,一大桶的豆花,都感觉胃口开了。
出门干活,光喝水肯定不成,但是一碗豆花下肚,再吃两个自己带的饼子,肯定能多顶一会儿。
不至于饿的肚子跟刀割一样。
“肯定可以,每个人允许续半碗,但是续的时候,就是汤水比较多。”
“那无所谓,你这已经很便宜了,我们又不是贪得无厌,来来来,兄弟们,过来尝尝。”这位带头的伙计一招手,小摊上瞬间多了十几个人。
大哥、二哥、鲲鲲、鹏鹏一看来客人了,也不敢闲着,擦桌子的,搬凳子的,都忙得脚不沾地。
李平安笑着对客人说道,“兄弟们,我们这叫老李家豆花,卖的是豆花,还有豆腐,一碗豆花三文钱,一斤豆腐六文钱,你们吃完了,还可以带些豆腐回去。”
李平安准备的功夫,还不忘推销自己家的豆腐。
刚才那伙计一听,豆腐也比外面便宜一些,又要了一小块尝了尝,发现跟外面卖的豆腐差不多,甚至更好一些,连忙摆手道,“一会儿给我切五斤,我带回去给家里人尝一尝。”
这边儿擦完桌子的二哥,赶忙给这位阔气的客人,用勺子舀了一碗豆花。
李平安看得啧啧称奇,心想这甜豆花就是好啊,虽然要放一点糖水,但是省了葱花、香菜和茱萸。
看到一碗碗热乎的豆花被端上来,大家再也忍不住,纷纷从怀里掏出家里准备的吃食,拿起筷子就开始吃。
甜腻丝滑,入口即化,虽然比不了那些正儿八经的肉食,但是吃到肚子里也很滋润,最主要是,这东西管饱。
再配上一口自家老婆准备的杂粮饼子,真的是美的鼻涕泡都要冒出来了。
领头的这伙计,很明显没在外面吃得那么舒心了。
一眨眼的功夫,就消灭掉了一大碗,不仅肚子很满意,心里也是极其开心,毕竟自己又给家里省了一笔钱。
“味道不错,来,大兄弟,给我再来一碗,豆花不用多放,但是多来点热水,我浑家这饼子太硬了,得泡点水。”
这十几个在外面干活的伙计,吃的那叫一个风卷残云,直接吸引了路过的客人。
再加上价格是真便宜,不一会儿摊位上便坐满了人。
关键是他们吃完了豆花,听闻豆腐也很便宜,往往都会买一些豆腐回去。
李平安一行五人,从开始忙活,就停不下来。
尤其是大哥,别看他杀人的时候,手脚挺利索,真的干起活来,笨手笨脚的,连送豆花都经常撒出来。
最后李平安负责收钱,大哥、二哥负责收拾桌椅板凳,鲲鲲和鹏鹏倒是成了传菜小伙计。

