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第198章(2 / 2)

并不意外:“孙老板, 各位理事,我将此项预算报于赵先生核算, 是这般考虑的。”

他略作停顿, 理了理思绪, 才接着解释道:“方才孙老板说,这集市‘美食街’只为摊贩而设,其实并非如此。咱们安阳镇每月拢共有八天集市, 四方乡邻汇聚,连外镇都有不少百姓特意来赶集的,人流比平日兴旺数倍。”

一旁的潘黑子和黄顺连忙点头赞同, 正因如此, 每到集市日,镇上大小摊贩几乎都会过去出摊。

沈悠然继续开口道:“若有铺户的老板掌柜, 觉得此间商机可图, 完全也可以派个伙计在规划好的‘美食街’上支个临时摊子,专卖些店里拿手的招牌熟食、时新点心, 这样一来,既能多挣一份现钱进益,又宣扬了铺子名号, 岂不是一举两得的好事?”

他目光扫过几位铺户理事,见只有林老板若有所思地点了点头, 便略一思忖,举了个现成的例子:“就拿镇上的曹记布行来说,他们铺面在西街上, 可每逢集市,他们店里的大半伙计都会被派到集上支摊,吆喝售卖,生意红火得很,还能为正店引去不少顾客。”

“可不!”一旁的潘黑子连忙帮腔道,声音洪亮,“在集上摆一天摊子,挣的都能赶上我在街上摆两三天的哩!”

沈悠然顺着他的话点了点头,见其他几人仍未开口,便继续解释道:“我想着,只要这‘美食街’能规划得宜,管理有序,名声打出去之后,吸引来的人潮只会更多,对咱们所有愿意在集市设摊的行户们,不管是铺户还是摊贩,长远看都是有益的。因此,这才想着将此事列为行会的一桩公事,请赵先生帮着把前期所需的大致费用核算一番,不过……”

他话锋一转,对着孙老板的方向笑了笑:“也并没有一定要将这笔费用强行摊入会费中,若确有铺户不愿参与此事,也可将此项费用单独核算列支,届时由自愿参与的行户们按比例分摊就是。”

张老板捋了捋胡须,微微颔首:“沈老板这么分说……倒也在理。”

孙老板也微微点了点头,只是神色间客气而疏离:“沈老板这番好意,孙某心领了,只是我等虽是小本经营,铺面倒也稳固,平日自有熟客上门维持,让店里伙计抛下铺面营生,专门去集市上摆摊吆喝……”他顿了顿,笑着摇了摇头,“倒也实无必要。”

“哦?孙老弟不打算参与?”一旁的林老板笑着扭头看他一眼,随即转向众人笑道,“我倒觉得沈老板这提议…未尝不可一试,集上人流便是钱财,多一个露脸招客的门路,总不是坏事。”

他拿起桌上的预算文稿看了一眼,继续开口道:“再者,我细看了赵先生核算的数目,这项前期花费其实并无多少,不过就是雇请两三个维持秩序、清扫街面的人手,制作一块街名标识的牌匾,再租赁一批桌凳罢了,咱们行会中,光是登记在册的摊贩行户就有近三十家,即使只有几家铺户愿意参与,这几两银子分摊下去,每户所出也不过一二百钱……”

说着,他直接扭头冲着负责记录的赵清和笑道:“赵先生,这桩热闹……算我们林记酒肆一份,届时费用该摊多少,我们一并交上。”

赵清和神色端正地点了点头,顺着林老板的话,又向众人重申道:“方才沈老板所言自愿分摊之原则,蒋执事事前亦曾与我商议过,此番将此项预算一并纳入总册核算,主要是便于我们二人统筹,待具体收取费用时,定会事先明确公示,凡不愿参与‘美食街’事宜的行户,此项费用自会从其应缴会费中先行扣除,绝不会混淆摊派,请各位理事放心。”

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