:“这晚熟荔枝吃着确实美味,新鲜多汁,裹上这酱汁多了些酸甜味也很不错,更别说还混着肉香味了!”
周鸿远也夸道:“这荔枝的香味不比咕咾肉差,我以前就只知道直接吃荔枝,还真没想到和肉一起炒能这么香!”
容川笑道:“确实难得,我家做过荔枝鸡汤味道特别清甜,这种和肉一起煮的荔枝我也是头回吃。”
说起这个,赵元正又想起来了:“这荔枝啊,以前顾氏私房菜就出过道荔枝鸡汤,应该和老容你家煮的差不多,网上好多人都夸这道汤很好喝来着。另外还有道桂味荔枝炖排骨,听说那排骨酸甜鲜嫩还带着荔枝清香,荔枝肉也特别好吃,想来和咱们今天吃的这道多少有些相似,也是很受欢迎的。”
他也有了解顾氏私房菜,但仅限于休闲时间看下小红书的笔记,要知道以前他是不玩这个软件的,现在用也不过是为了看饭馆每天公布的菜单。
倒是妻子曾慕思,爱上顾氏私房菜后没少翻看饭馆以往那些笔记,特别是看评论区那些美食照,瞧见什么好吃有心意的菜品也会和他说几句。
也不知道为什么,赵元正当时也没多认真在听,但就是记了下来。
马勇军听得都快流口水了:“这道冰镇荔枝咕咾肉都这么好吃了,不用想都知道那荔枝鸡汤得有多好喝桂味荔枝炖排骨得多好吃!”
林刚捷也很有兴致:“那以后饭馆这边还会做这道菜吗?”
赵元正摇头:“说不准,但短期内是不可能的了。荔枝本来就是六七月才有的,这种应季菜品每年就这么一段时间有。再者顾氏私房菜每天都更新菜单,从四月到现在也有五个月了,据说到现在菜品也就重复过一回,好像叫手打鱼丸汤来着。”
闻言,林刚捷、马勇军连带着周鸿运和容川都有点失望,看来短时间内是尝不到这口美味了。
然而失望不过一瞬,这会大家回过神来不用多说,先拿起筷子吃起这道冰镇荔枝咕咾肉。
菜品向来是趁新鲜热乎吃才够香,这冰镇的菜品更加得抓紧时间,不然待会铺底的冰块都化开了,没得把酥脆的咕咾肉外皮都给软化掉。
而且荔枝就剩那么几颗,一人一筷子可就没了,可不得抓紧点抢着吃。
一时饭桌又安静下来,只剩下咀嚼声和偶尔一些情不自禁发出的满足喟叹声。
这道色泽靓丽很是诱人的冰镇荔枝咕咾肉份量迅速减少,逐渐见底。
这时店员过来上菜了,大家都知道这绝对不是饭馆上菜速度慢,纯属他们吃肉速度太快了。
新上桌的这道酸笋炒牛肉看着就很有色相,切片的长方形酸笋和一片片浅肉色微微蜷曲的牛肉混在一起,裹上浓稠的酱汁泛着油光,还有些香菜和红辣椒点缀在其中增色添香。
店员颔首笑着说道:“这是酸笋炒牛肉,各位请慢用!”
几人都点头示意道谢,赵元正喊住转身要走的店员:“等等,我想再点一份冰镇荔枝咕咾肉待会打包带走。”
周姐点头:“好的,那我这就交代下单交代后厨。”
容川几人见老赵连吃带拿的,多少也有些意动,毕竟这冰镇荔枝咕咾肉确实好吃,刚才还没吃过瘾呢,打包一份回去晚上和老婆孩子接着吃也挺不错的。
但是,这才第二道菜,谁能说后面的菜不会更香呢?这会新端上桌的酸笋炒牛肉看着就挺好吃的。
于是谁都没有开口,任由店员离开,回了收银台那边新开了张点菜单送过来。
容川笑问:“就这么喜欢这道冰镇荔枝咕咾肉?才刚吃完就赶着打包一份。”
林刚捷打趣道:“我看啊,是惦记着打包回去给嫂子和轩轩吃的。”
周鸿远和马勇军配合着发出一声“噫”,还拖长音调起哄着。大家都步入中年了做这幅动作难免有点辣眼睛,不过都是从年轻那会认识过来的好友,以前就是这幅腔调,倒也见怪不怪了。
赵元正嘴角含笑解释:“轩轩爱吃菠萝咕咾肉,每回出来吃饭碰上菜单上有那都是必点的,这道冰镇荔枝咕咾肉味道很不错,我猜他肯定喜欢,就想着打包份回去给他吃。”
林刚捷呦呦几声打趣:“真是个好爸爸,半句不提嫂子是吧?”
老赵夫妻恩爱在他们这里那是出了名的,细说起来从老赵追嫂子那会,他们这些人没少当军师出主意来着。
对上其他几人同样玩味的眼神,赵元正难得不好意思摸摸鼻头:“那打包回家肯定是大家一起吃,慕思很喜欢顾氏私房菜的菜品,能吃上肯定也高兴。”
暑假结束刚开学,这两天别说轩轩精神萎靡情绪低落,妻子也有假期综合征,晚上情绪不太行显然还不适应,希望今晚这道打包的冰镇荔枝咕咾肉能让母子俩吃得开心点。
周鸿远:“厉害!”
马勇军:“不愧是你,够体贴!”
容川招呼道:“行了少唠嗑,我们快试试这道酸笋炒牛肉味道如何。要真好吃的话,老赵你再加点上这道打包回去,就那一道冰

