样的做法,总之这时候的粽子,还是以甜口的为主。
故姜如意打算做的,也是当下常见的蜜枣粽和豆沙粽,除此之外,还打算做一些新奇的水晶粽子。
水晶粽子,和它的名字一样,外表晶莹剔透,里面的内馅则是用了红豆、绿豆和枣泥,为的是妆点出鲜艳的颜色,最里面,再包上切碎的果品蜜饯。
这水晶粽包好之后,一个个看上去五颜六色的,好不好吃还在其次,最主要的是好看。
这时候木薯粉还没有传进来,姜如意改用了马蹄粉。
做出来的粽子个头不大,只有半个巴掌大小,挤挤挨挨摆在盘子里。拿在手上剥开一只,小粽子玲珑剔透的,里面透出或深红或淡绿色的内馅来。
慧娘子看着这小小的水晶粽子,还未吃,就先稀罕起来。
“这粽子的模样,以前怎得从未见过?”
等将粽子吃进了嘴里,慧娘子惊讶的低头看看。
只觉得粽子外面劲道弹滑,里面的内馅细腻绵密,再仔细嚼嚼,嗯?竟然还有蜜饯,滋味酸甜可口,当真好吃极了。