不愧是从咸阳来的贵人,这排面这气度,真不是他?们?小地方?的人能比的。
“好咧,上等席面两桌。”小二?扬声叫道,尾音带着当地特有的欢快的调子。
第172章 猛虎下山 猛虎下山是要吃人的
酒楼的菜端上来, 一看就是用铁锅炒出来的,不知道味道如何,但看着确实有几分样子。
冷碟是猪皮冻, 还?有一盘凉拌黄豆芽,一盘凉拌藕片。小二上前介绍, “扶苏公子定下的成?例,筵席先凉菜后热菜, 然?后上汤, 最?后上主食。”
紧接着便是八道热菜, 最?夺目的一道豆瓣酱烧鲤鱼,浓稠的酱汁浇在?鲤鱼上, 最?后拿热油一呲, 光泽诱人,鲜香扑鼻。
赵苏伸筷子挟了一块送入嘴里,意外道:“鲜, 嫩,入味, 层次分明, 不错不错。”
就连公子都说不错,大家还?客气什么?, 赶紧下筷子。
红烧豆腐这道菜新村的人早就吃的不要不要了, 很少有人动筷子,闲帮却吃得停不下来,心里还?有些奇怪, 这些人竟然?不爱吃豆腐,真?是怪事。
用竹签串好的猪肉,放在?碳火上烤的外焦里嫩, 小二还?得意的多提了一句,这是用新村的方子养出来的猪,没有膻腥味。
比较绝的是一道红烧肉,切成?块状的五花肉炖至酥烂,恨不得入口即化?。红烧肉里明显放了红糖,染上糖色,带着一丝甜味,无论色泽还?是味道,都堪称真?正?的高?手。
“不错啊。”赵苏比较意外,还?以为是打着神厨的招牌,出来骗钱的。因为那个开场,实在?是太像骗子的把戏。没想到,这个骗子竟然?有两把刷子。
小月非常不高?兴的说道:“就这个水平,也敢叫神厨大酒楼,豆瓣鱼的豆瓣放多了发咸,红烧肉的糖放多了过于甜腻,猪肉烤老了三分,黄豆芽的醋放多了,猪皮冻,呵,肉皮里的油脂没刮干净吧。勉强还?算不错的也就是红烧豆腐和凉拌藕片。”
一口气将?大部分菜的毛病都挑了一遍,才气鼓鼓的看着公子。当着她的面夸外头?的厨子,这算什么?,是嫌她不好吗?
两桌子的人都笑?了起来,只?有闲帮莫名其妙,没想到一个明显是仆妇的女人也敢在?主人家说话的时候开口。最?可怕的是,她竟然?将?神厨酒楼的菜挨个损了一遍,闲帮不知道她说的有没有道理,只?知道她说话的口气,那是相当的理直气壮。
“你呀,不能?拿家里的要求来比外头?,要是打着,咳……打着扶苏公子的旗号,都能?有这个水平,也算不错了。”至少推广了炒菜,增加了油脂的摄入,让食物更加丰富。
赵苏说完,其他人才纷纷安尉小月,特别是和小月坐在?一个桌上的护卫,近乎于讨好道:“当然?是小月姐做的菜最?好吃,天下无人能?敌。”
“宝珠也不能?。”
“当然?。”信誓旦旦。
“以为我不知道你们,当着宝珠的面,还?不是这么?说。”小月冷哼一下,最?后还?是愉快的接受了护卫的马屁。
闲帮更加不淡定了,这个仆妇原来是厨娘,谁家的厨娘地位这么?高?。几乎所有的人家,护卫的地位都比仆妇高?,怎么?赵老爷家,是反过来的。
赵苏他们过来的时候,已经?过了饭点,酒楼里没有别人,只?有他们两桌客人。所以导致小二端着菜过来,听得一清二楚。
虽然?客人一看就是惹不起的,但他还?是忍不住去后厨的时候抱怨了几句。
正?在?烧菜的厨师一听,一把扯下腰间的围裙,手里拎着菜刀就往外冲,吓得小二扑上去一把从后头?将?他抱住,“东家,听我说东家,他们那群人带着护卫,咱们惹不起,惹不起。”
厨师看了一眼手里的菜刀,转身塞到小二手里。
吓得半死的小二这才道:“就是就是,咱们不跟那些有钱人计较,他们懂个屁,吃过真?正?的炒菜没有,就敢大放厥词。”