那‘盆’很奇怪，两边还有手柄，两层，上头吃的，下头木炭。

唐老板笑了。

不晓得谁弄了这么个盘子，倒是聪明的，这样冬日吃菜，就不怕菜凉着了。

白掌柜先头说了，对着客人要尊重，要热情，要让客人进了店，就有种回家一般的感觉。

“谁要是对着客人甩脸色，我便炒了他。”

小二想要奖金，这会恭敬又殷勤，放下烤鱼，还叮嘱，鱼下头窝着油菜，油菜不耐煮，煮久了口感不好，香辣肉片后厨的正在做，麻烦稍等一会……