嗑印、镶嵌、点绘、晕染等造型手法，没有十年八年的专业研究，是做不出来这样好的糕点。”

那管事娘子张了张嘴。

田浩没有给她开口的机会，继续侃侃而谈：“除了这造型，色彩也很重要，传统的江南糕点用天然色素着色，从小麦叶、红米、蒲公英、南瓜、赤豆中分别提析出绿、红、棕、黄、紫色，再通过卧、套、透、喷、刷、点、印等加工手法，可以获得丰富的色彩效果。”